Matsedel för äldre
Här hittar du matsedeln som gäller för kommunens äldreboenden och matdistribution.
Solhöjdens Matsedel
Vecka 10
Måndag 4/3
A-rätt: Lunch korv med gräddig tomatsås och potatismos
B-rätt: Mexikansk lasagne
Kräm: Rabarberkräm
Middag: Omelett med ost & örter
Tisdag 5/3
A-rätt: Fisk Bordelaise med pepparrotssmör och kokt potatis
B-rätt: Vegetariskbiff serverat med klyftpotatis, kall vitlök- & örtsås
Kräm: Aprikoskräm
Middag: Ängamatsoppa med bröd
Onsdag 6/3
A-rätt: Köttfärslimpa serveras med gräddsås och potatismos
B-rätt: Vegetariskbiff serverat med klyftpotatis, kall vitlök- & örtsås
Kräm: Ananaskräm
Middag: Ädelostsås med pasta
Torsdag 7/3
A-rätt: Rödlinssoppa toppad med bacon
B-rätt: Ärtsoppa med sidfläsk
Efterrätt: Pannkakor med jordgubbsgrädde
Middag: Risgrynspudding
Fredag 8/3
A-rätt: Ugnsbakad kyckling med timjansky och potatiskaka
B-rätt: Vegetariskbiff serverat med klyftpotatis, kall vitlök- & örtsås
Kräm: Hallonmousse
Middag: Husets plockbricka/ Tapas
Lördag 9/3
A-rätt: Kokt fisk med ägg- och persiljesås & kokt potatis
B-rätt: Svensk chili con carne med ris
Efterrätt: Äpplekaka med vaniljsås
Middag: Raggmunkar med bacon och sallad
Söndag 210/3
A-rätt: Skinkstek med gräddsås, pressgurka och kokt potatis
B-rätt: Svensk chili con carne med ris
Efterrätt: Rabarber paj
Middag: Köttbullesmörgås med rödbetssallad
Vecka 11
Måndag 11/3
A-rätt: Isterband med persiljestuvad potatis
B-rätt: Svensk chili con carne med ris
Kräm: Jordgubbskräm
Middag: Fläskpannkaka serveras med lingon
Tisdag 12/3
A-rätt: Sprödbakad fisk med kall dillsås & kokt potatis
B-rätt: Himmelsk köttfärsröra med ris
Kräm: Päronkräm
Middag: Tomatsoppa med bröd
Onsdag 13/3
A-rätt: Pannbiff med stekt lök, brunsås och potatismos
B-rätt: Himmelsk köttfärsröra med ris
Kräm: Kökets kräm
Middag: Kökets val
Torsdag 14/3
A-rätt: Husets klassiska köttsoppa
B-rätt: Ärtsoppa med köttkorv
Efterrätt: Pannkakor med syltgrädde
Middag: Blomkålsgratäng
Fredag 15/3
A-rätt: Flygande Jacob (kyckling, bacon, banan, kokos med chiligrädde) ris
B-rätt: Himmelsk köttfärsröra med ris
Kräm: Vitchokladmousse
Middag: Hamburgare med pommes frites
Lördag 16/3
A-rätt: Fiskgratäng med hummersås och potatismos
B-rätt: Pasta med basilika kycklingsås
Efterrätt: Yoghurtmousse med hjortron och kanel
Middag: Bakpotatis med kycklingröra
Söndag 17/3
A-rätt: Bräserad fläskkotlett med kokt potatis och rödvinssky
B-rätt: Pasta med basilika kycklingsås
Efterrätt: Fruktsallad med vaniljgrädde
Middag: Stekt ris med kyckling och grönsaker
Vecka 12
Måndag 18/3
A-rätt: Falukorv med äpple, lök, senapssås & potatismos
B-rätt: Pasta med basilika kycklingsås
Kräm: Rabarberkräm
Middag: Bondomelett med skinka
Tisdag 19/3
A-rätt: Kokt fisk med sparris- & dillsås och kokt potatis
B-rätt: Vegetarisklimpa med fetaost, tomatsås och kokt potatis
Kräm: Aprikoskräm
Middag: Potatis- och purjolökssoppa med bröd
Onsdag 20/3
A-rätt: Köttbullar med gräddsås & potatismos
B-rätt: Vegetarisklimpa med fetaost, tomatsås och kokt potatis
Kräm: Ananaskräm
Middag: Pasta Carbonara (vitsås med bacon och ost)
Torsdag 21/3
A-rätt: Grönsakssoppa med linser
B-rätt: Ärtsoppa med fläsk
Efterrätt: Kökets pannkakor med syltgrädde
Middag: Potatisbullar med bacon, lingon och sallad
Fredag 22/3
A-rätt: Stekt fläsk med löksås och kokt potatis
B-rätt: Vegetarisklimpa med fetaost, tomatsås och kokt potatis
Kräm: Citronfromage
Middag: Kycklinggratäng
Lördag 23/3
A-rätt: Havets wallenbergare med skirat smör, ärtor & potatismos
B-rätt: Chorizokorv med ratatouille och stekt potatis
Efterrätt: Husets paj med vaniljsås
Middag: Smörgåstårta med skinka och leverpastej
Söndag 24/3
A-rätt: Glaserad karré med skysås & kokt potatis
B-rätt: Chorizokorv med ratatouille och stekt potatis
Efterrätt: Aprikoshalvor med hallonmelba & kakströssel
Middag: Bakad potatis med skinkröra
Vecka 13
Måndag 25/3
A-rätt: Husets krämiga korvgryta med ris
B-rätt: Chorizokorv med ratatouille och stekt potatis
Kräm: Jordgubbskräm
Middag: Ostgratinerade crêpes med sallad
Tisdag 26/3
A-rätt: Fiskpudding med skirat smör och kokt potatis
B-rätt: Sparrissoppa toppat med räkor
Kräm: Päronkräm
Middag: Tomatsoppa med ört crème och bröd
Onsdag 27/3
A-rätt: Köttbullar med brunsås och potatismos
B-rätt: Sparrissoppa toppat med räkor
Kräm: Kökets kräm
Middag: Skinksås med pasta
Torsdag 28/3
A-rätt: Ungersk Gulaschsoppa
B-rätt: Ärtsoppa med fläsk
Efterrätt: Kökets pannkakor med syltgrädde
Middag: Köttfärsgratäng
Fredag 29/3 Långfredag
A-rätt: Coq au vin - Kycklingfilé i rödvinssås med svamp och kokt potatis
B-rätt: Sparrissoppa toppat med räkor
Kräm: Hallonmousse
Middag: Äggost
Lördag 30/3 Påskafton
A-rätt: Påsk talrik-
Ägghalva, Lax, Sill x 2, Strömming, Spenatsallad, västerbottenpaj, Jansons
Efterrätt: Hallonrulltårta med grädde
Middag: Småvarmt -Prinskorv/köttbullar/potatis
Söndag 31/3 Påskdagen
A-rätt: Lammstek med rosmarin/-vitlökssky och potatiskaka
B-rätt: Rostad kålrot med rosmarin/-vitlökssky och potatiskaka
Efterrätt: Pannacotta med citron och choklad
Middag: Laxtårta med kvällssallad
Vecka 14
Måndag 1/4 Annandag påsk
A-rätt: Kokt högrev i dillsås med kokt potatis och pressgurka
B-rätt: Bakad rotselleri med dillsås med kokt potatis och pressgurka
Kräm: Fruktsallad med lättvispad grädde
Middag: Risgrynspudding
Tisdag 2/4
A-rätt: Panerad fisk med potatismos och remouladsås
B-rätt: Köttfärspaj med sallad och dressing
Kräm: Aprikoskräm
Middag: Champinjonsoppa med bacon med kuvertbröd
Onsdag 3/4
A-rätt: Korvstroganoff med ris
B-rätt: Köttfärspaj med sallad och dressing
Kräm: Ananaskräm
Middag: Makaronilåda med korv
Torsdag 4/4
A-rätt: Västkustsoppa
B-rätt: Ärtsoppa med fläsk
Efterrätt: Kökets pannkakor med syltgrädde
Middag: Köttbullar med stekt potatis
Fredag 5/4
A-rätt: Stekt korv med potatis och rotfruktsgryta
B-rätt: Köttfärspaj med sallad och dressing
Kräm: Hallonmousse
Middag: Hamburgare med dressing och pommes
Lördag 6/4
A-rätt: Fiskgratäng med hummersås och potatismos
B-rätt: Krämig vegetarisk chiligryta med ris
Efterrätt: Kesokaka med grädde
Middag: Tacotårta med tillbehör
Söndag 7/4
A-rätt: Kalops med kokt potatis
B-rätt: Krämig vegetarisk chiligryta med ris
Efterrätt: Päron halvor med mintchoklad
Middag: Janssons Frestelse
Vecka 15
Måndag 8/4
A-rätt: Stekt falukorv med stuvad morot och potatismos
B-rätt: Krämig vegetarisk chiligryta med ris
Kräm: Jordgubbskräm
Middag: Ugnsomelett med champinjonstuvning
Tisdag 9/4
A-rätt: Kokt fisk med vitvinssås och dillslungad potatis
B-rätt: Kycklingfajitas med ris
Kräm: Päronkräm
Middag: Mild potatis- och purjolökssoppa med bröd
Onsdag 10/4
A-rätt: Kålpudding med kokt potatis och gräddsås
B-rätt: Kycklingfajitas & ris
Kräm: Kökets kräm
Middag: Pyttipanna med rödbetor & stekt ägg
Torsdag 11/4
A-rätt: Klassik köttfärssoppa
B-rätt: Ärtsoppa med köttkorv
Efterrätt: Pannkakor med hallongrädde
Middag: Blomkålsgratäng med ädelost
Fredag 12/4
A-rätt: Krämig köttfärssås med pasta
B-rätt: Kycklingfajitas & ris
Kräm: Jordgubbsmousse
Middag: Varma crêpes med färskost och grillade grönsaker
Lördag 13/4
A-rätt: Pocherad fisk med citronsås och kokt potatis
B-rätt: Asiatisk kycklingpanna med ris
Efterrätt: Kladdkaka med grädde
Middag: Pasta Carbonara
Söndag 14/4
A-rätt: Fransk köttgryta (bourgognen) med potatismos
B-rätt: Asiatisk kycklingpanna med ris
Efterrätt: Citronfromage med kaksmulor
Middag: Kavring med Gubbröra
Vecka 16
Måndag 15/4
A-rätt: Köttkorv med pepparrotssås och potatismos
B-rätt: Asiatisk kycklingpanna med ris
Kräm: Rabarberkräm
Middag: Omelett med räkstuvning
Tisdag 16/4
A-rätt: Panerad stekt fisk med kokt potatis och kall dillsås
B-rätt: Vegetarisk pastasallad med soltorkad tomat och salladsost
Kräm: Aprikoskräm
Middag: Kålsoppa med köttfärs med bröd
Onsdag 17/4
A-rätt: Pannbiff med stekt lök, brunsås och potatismos
B-rätt: Vegetarisk pastasallad med soltorkad tomat och salladsost
Kräm: Ananaskräm
Middag: Varmsmörgås-/ost och skinka med tomatsallad
Torsdag 18/4
A-rätt: Krämig fisksoppa med potatis
B-rätt: Ärtsoppa med fläsk
Efterrätt: Pannkakor med syltgrädde
Middag: Skinkfrestelse
Fredag 19/4
A-rätt: Dragonkryddad kycklinggryta med kokt potatis
B-rätt: Vegetarisk pastasallad med soltorkad tomat och salladsost
Kräm: Vitchokladmousse
Middag: Bakpotatis med skaldjursröra
Lördag 20/4
A-rätt: Fiskgratäng med purjolök, morot och fänkål med potatismos
B-rätt: Kycklingklubba med curry & kokos ris
Efterrätt: Kaffepannacotta
Middag: Kokt wienerkorv med stekt potatis & sallad
Söndag 21/4
Söndag 21/4
A-rätt: Fläskkarrérulle med stekt potatis med rödvinssky
B-rätt: Kycklingklubba med curry & kokos ris
Efterrätt: Chokladbrownie med grädde
Middag: Ugnspannkaka med fläsk
Vecka 17
Måndag 22/4
A-rätt: Lunch korv med stuvade vitkål och potatismos
B-rätt: Kycklingklubbor med curry & kokos ris
Kräm: Jordgubbskräm
Middag: Raggmunk toppad med bacon
Tisdag 23/4
A-rätt: Stekt strömming, skirat smör & potatismos
B-rätt: Cevapcici med yoghurtsås & ris
Kräm: Päronkräm
Middag: Krämig tomatsoppa med bröd
Onsdag 24/4
A-rätt: Kycklingköttbullar med kokt potatis och skysås
B-rätt: Cevapcici med yoghurtsås & ris
Kräm: Kökets kräm
Middag: Blodpudding med stekt fläsk och potatisbullar
Torsdag 25/4
A-rätt: Potatis & purjolökssoppa
B-rätt: Ärtsoppa med fläsk
Efterrätt: Kökets pannkakor med syltgrädde
Middag: Husets paj med sallad och dressing
Fredag 26/4
A-rätt: Ugnsbakad kycklingfilé med potatiskaka & salviasky
B-rätt: Cevapcici med yoghurtsås & ris
Kräm: Citronfromage
Middag: Wienerkorv med potatissallad
Lördag 27/4
A-rätt: Pocherad fisk med strimlade grönsaker, kokt potatis och vitvinssås
B-rätt: Grekisk ost & ört paj med sallad och dressing
Efterrätt: Chokladpudding med vispgrädde
Middag: Pizza med skinka och annans
Söndag 28/4
A-rätt: Helstekt fläskkarré med bearnaise, skysås och stekt potatis
B-rätt: Grekisk ost & ört paj med sallad och dressing
Efterrätt: Fruktsallad med vaniljvisp
Middag: Spenatlasagne med sallad på tomat och örter
Vecka 18
Måndag 29/4
A-rätt: Stekt falukorv med senapssås och potatismos
B-rätt: Grekisk ost & ört paj med sallad och dressing
Kräm: Rabarberkräm
Middag: Ost gratinerade Crepes med sallad
Tisdag 30/4
A-rätt: Kokt fisk med vitvinssås och dillslungad potatis
B-rätt: Pastagratäng med köttfärs
Kräm: Aprikoskräm
Middag: Ängamatsoppa med bröd
Onsdag 1/5
A-rätt: Kåldolmar med skysås och potatismos
B-rätt: Pastagratäng med köttfärs
Kräm: Ananaskräm
Middag: Prinskorv med stekt potatis
Torsdag 2/5
A-rätt: Potatis och morotsoppa med tärnad bog
B-rätt: Spenatsoppa med ägghalva
Efterrätt: Kökets pannkakor med syltgrädde
Middag: Matjessill, ägghalva, gräddfil, gräslök och kokt potatis
Fredag 3/5
A-rätt: Ugnstekt kassler med potatiskaka och champinjonsås
B-rätt: Pastagratäng med köttfärs
Kräm: Vitchokladmousse
Middag: Ost och skinksmörgåstårta
Lördag 4/5
A-rätt: Kokt fisk med persilja/-äggsås och kokt potatis
B-rätt: Mexikansk lasagne
Efterrätt: Kesokaka med vaniljgrädde
Middag: Räkröra på kavring
Söndag 5/5
A-rätt: Skinkstek med gräddsås och klyftpotatis
B-rätt: Mexikansk lasagne
Efterrätt: Bär paj med vaniljsås
Middag: Halv special- korv med mos/bröd
Kontakt
Vänd dig till kommunservice oavsett vad din fråga eller ditt ärende gäller.
Öckerö kommunservice
Telefon: 031-97 62 00
E-post: kommun@ockero.se
Besöksadress
Sockenvägen 13
Öckerö
Postadress
Öckerö kommun
475 80 Öckerö