Matsedel för äldre

Här hittar du matsedeln som gäller för kommunens äldreboenden och matdistribution.


Vecka 38

Fredag 22/9

A-rätt: Flygande Jacob (kyckling, bacon, banan, kokos) ris

B-rätt: Krämig köttfärsröra med ris

Kräm: Krusbärskräm

Middag: Pasta med skinksås

Lördag 23/9

A-rätt: Fisk & skaldjursbiffar med skirat smör, ärtor och potatismos

B-rätt: Moussaka

Efterrätt: Äppelpaj med vaniljsås

Middag: Bakpotatis med kycklingröra

Söndag 24/9

A-rätt: Gulaschgryta med crèmefraiche och kokt potatis

B-rätt: Moussaka

Efterrätt: Chokladmousse med grädde

Middag: Köttbullesmörgås med rödbetssallad

 

Vecka 39

Måndag 25/9

A-rätt: Falukorv med äpple, lök, senapssås & potatismos

B-rätt: Moussaka

Kräm: Jordgubbskräm

Middag: Bondomelett med skinka och sallad

Tisdag 26/9

A-rätt: Örtstekt fisk med dillsås och kokt potatis

B-rätt: Broccolipaj med bacon

Kräm: Aprikoskräm

Middag: Pasta Carbonara

Onsdag 27/9

A-rätt: Köttbullar med gräddsås & potatismos

B-rätt: Broccolipaj med bacon

Kräm: Björnbärskräm

Middag: Kökets val

Torsdag 28/9

A-rätt: Krämig fisksoppa med potatis

B-rätt: Ärtsoppa med fläsk

Efterrätt: Kökets pannkakor med syltgrädde

Middag: Potatisbullar med bacon och lingon Coleslaw

Fredag 29/9

A-rätt: Stekt fläsk, bruna bönor och kokt potatis

B-rätt: Broccolipaj med bacon

Kräm: Hallonmousse med maräng

Middag: Kycklinggratäng

Lördag 30/9

A-rätt: Fiskgratäng med kräftsmak, ärtor & potatismos

B-rätt: Vegetarisk pyttipanna med aioli och färska örter

Efterrätt: Chokladpudding med vispgrädde

Middag: Skinkjanssons frestelse

Söndag 1/10

A-rätt: Kokt kalv i dillsås med kokt potatis

B-rätt: Vegetarisk pyttipanna med aioli och färska örter

Efterrätt: Aprikoshalvor med hallonmelba & kakströssel

Middag: Laxtårta

Vecka 40

Måndag 2/10

A-rätt: Kyckling korvstroganoff serveras med kokt potatis & gröna ärtor

B-rätt: Vegetarisk pyttipanna med aioli och färska örter

Kräm: Ananaskräm

Middag: Ostgratinerade crêpes med sallad

Tisdag 3/10

A-rätt: Pocherad fisk, hummersås & räkor med duchessepotatis

B-rätt: Pasta med skinksås

Kräm: Päronkräm

Middag: Tonfisksallad

Onsdag 4/10

A-rätt: Köttfärslimpa med gräddsås och kokt potatis

B-rätt: Pasta med skinksås

Kräm: Vinbärskräm

Middag: Skinksås med pasta

Torsdag 5/10

A-rätt: Ungersk Gulaschsoppa

B-rätt: Ärtsoppa med köttkorv

Efterrätt: Kökets pannkakor med syltgrädde

Middag: Kasslerlåda

Fredag 6/10

A-rätt: Kyckling med timjansky och potatisgratäng

B-rätt: Pasta med skinksås

Kräm: Äppelkräm

Middag: Hel special - korv, bröd & mos

Lördag 7/10

A-rätt: Havets wallenbergare med skirat smör, potatismos och ärtor

B-rätt: Grönsakslasagne med linser

Efterrätt: Kesokaka med grädde

Middag: Tacotårta

Söndag 8/10

A-rätt: Söndagsstek med rödvinssås med kokt potatis

B-rätt: Grönsakslasagne med linser

Efterrätt: Pannacotta /vaniljpudding

Middag: Prinskorv och Janssons Frestelse

Vecka 41

Måndag 9/10

A-rätt: Stekt falukorv med stuvad morot & kokt potatis

B-rätt: Grönsakslasagne med linser

Kräm: Rabarberkräm

Middag: Ugnsomelett med champinjonstuvning

Tisdag 10/10

A-rätt: Panerad fisk serveras potatismos & curryremoulad

B-rätt: BBQ Pulled pork med ris, syrad lök och vitlökssås

Kräm: Plommonkräm

Middag: Kallskuren med krämig pastasallad

Onsdag 11/10

A-rätt: Kåldolmar med kokt potatis och gräddsås

B-rätt: BBQ Pulled pork med ris, syrad lök och vitlökssås

Kräm: Körsbärskräm

Middag: Makaronilåda med korv

Torsdag 12/10

A-rätt: Krämig fisksoppa med potatis

B-rätt: Ärtsoppa med fläsk

Efterrätt: Pannkaka med sylt & grädde

Middag: Pyttipanna

Fredag 13/10

A-rätt: Fransk kycklinggryta i rödvinssås med svamp och kokt potatis

B-rätt: BBQ Pulled pork med ris, syrad lök och vitlökssås

Kräm: Mangomousse

Middag: Husets Pizza

Lördag 14/10

A-rätt: Kokt fisk med dillsås & kokt potatis

B-rätt: Krämig pastasallad med kyckling

Efterrätt: Drömrulltårta med grädde

Middag: Köttbullesmörgås med rödbetssallad

Söndag 15/10

A-rätt: Söndagsstek med skysås, ångkokt blomkål & stekt potatis

B-rätt: Krämig pastasallad med kyckling

Efterrätt: Fruktsallad med vaniljgrädde

Middag: Krämig tomatsoppa med bröd

Vecka 42

Måndag 16/10

A-rätt: Stekt lunchkorv med gurkmajonnäs och potatismos

B-rätt: Krämig pastasallad med kyckling

Kräm: Jordgubbskräm

Middag: Stekt prinskorv med äggröra

Tisdag 17/10

A-rätt: Kokt fisk med kaviar- & purjolöksås samt potatismos

B-rätt: Husets paj med sallad och dressing

Kräm: Aprikoskräm

Middag: Ostgratinerade crepes med sallad

Onsdag 18/10

A-rätt: Spagetti & köttfärssås

B-rätt: Husets paj med sallad och dressing

Kräm: Björnbärskräm

Middag: Champinjonsoppa med bacon

Torsdag 19/10

A-rätt: Grönsakssoppa med linser

B-rätt: Ärtsoppa med köttkorv

Efterrätt: Pannkaka med sylt & grädde

Middag: Broccoligratäng

Fredag 20/10

A-rätt: Biff Stroganoff med kokt potatis

B-rätt: Husets paj med sallad och dressing

Kräm: Hallonmousse med lakrits crunch

Middag: Matjessill med gräddfil med kokt potatis

Lördag 21/10

A-rätt: Pocherad fisk med strimlade grönsaker, vitvinssås och kokt potatis

B-rätt: Kycklingklubba, klyftpotatis och tzatziki

Efterrätt: Toscakaka

Middag: Skinkfrestelse

Söndag 22/10

A-rätt: Biff bourgognen med potatismos och grönsaker

B-rätt: Kycklingklubba, klyftpotatis och tzatziki

Efterrätt: Blåbärspaj med lättvispad vaniljsås

Middag: Köttfärsfrestelse

Vecka 43

Måndag 23/10

A-rätt: Köttkorv med kokt potatis och pepparrotssås

B-rätt: Kycklingklubba, klyftpotatis och tzatziki

Kräm: Ananaskräm

Middag: Bondomelett med skinka

Tisdag 24/10

A-rätt: Laxfärsbiffar med potatismos och citrondragonsås

B-rätt: Krämig köttfärsröra med ris

Kräm: Päronkräm

Middag: Gräddstuvad pyttipanna

Onsdag 25/10

A-rätt: Köttbullar med stuvad vitkål och kokt potatis

B-rätt: Krämig köttfärsröra med ris

Kräm: Vinbärskräm

Middag: Kokt wienerkorv med stekt potatis & tomatsallad

Torsdag 26/10

A-rätt: Mild potatis- och purjolökssoppa

B-rätt: Ärtsoppa med fläsk

Efterrätt: Pannkakor med syltgrädde

Middag: Skinkfrestelse

Fredag 27/10

A-rätt: Fläskköttsgryta med äpple och salvia med kokt potatis

B-rätt: Krämig köttfärsröra med ris

Kräm: Citronfromage

Middag: Hamburgare och pommes frites

Lördag 28/10

A-rätt: Panerad kyckling med krämig chilisås och klyftpotatis

B-rätt: Vegetarisk chiligryta med ris

Efterrätt: Chokladpudding med vispgrädde

Middag: Kokt skinka med mimosasallad

Söndag 29/10

A-rätt: Helstekt fläskkarré med primörer, rostad potatis & skysås

B-rätt: Vegetarisk chiligryta med ris

Efterrätt: Sockerkaka med bär och vispad grädde

Middag: Bakad potatis med västkuströra

Vecka 44

Måndag 30/10

A-rätt: Ugnsbakad falukorv med ananas/ost och stekt potatis

B-rätt: Vegetarisk chiligryta med ris

Kräm: Rabarberkräm

Middag: Raggmunk med bacon och sallad

Tisdag 31/10

A-rätt: Stekt strömming, skirat smör & potatismos

B-rätt: Kabonoss korv med stuvad potatis

Kräm: Plommonkräm

Middag: Krämig tomatsoppa med bröd

Onsdag 1/11

A-rätt: Pannbiff, stekt lök serveras, kokt potatis och gräddsås

B-rätt: Kabonoss korv med stuvad potatis

Kräm: Körsbärskräm

Middag: Blodpudding med stekt fläsk och potatisbullar

Torsdag 2/11

A-rätt: Gulaschsoppa

B-rätt: Ärtsoppa med köttkorv

Efterrätt: Pannkaka med sylt & grädde

Middag: Husets paj med sallad och dressing

Fredag 3/11

A-rätt: Örtkryddad kycklingfilé & potatiskaka

B-rätt: Kabonoss korv med stuvad potatis

Kräm: Vit chokladmousse

Middag: Lasagne serveras med råkostsallad

Lördag 4/11

A-rätt: Kökets fiskgryta med kokt potatis

B-rätt: Grekisk ost & ört paj

Efterrätt: Äppelkaka med vaniljsås

Middag: Krämig kycklingsallad med ananas

Söndag 5/11

A-rätt: Skinkstek med ädelöstsås och klyftpotatis

B-rätt: Grekisk ost & ört paj

Efterrätt: Kaffepannacotta

Middag: Janssonsfrestelse

Vecka 45

Måndag 6/11

A-rätt: Husets kramiga korvgryta med potatis

B-rätt: Grekisk ost & ört paj

Kräm: Ananaskräm

Middag: Ostgratinerade Crepes med sallad

Tisdag 7/11

A-rätt: Ostpanerad stekt fisk med tomatsås och potatismos

B-rätt: Rostade oxfärsbollar med stekt tomat- och curryris

Kräm: Björnbärskräm

Middag: Köttbullesmörgås med rödbetssallad

Onsdag 8/11

A-rätt: Köttfärslimpa med kokt potatis, gräddsås & kokta grönsaker

B-rätt: Rostade oxfärsbollar med stekt tomat- och curryris

Kräm: Aprikoskräm

Middag: Broccoli & paprikaomelett

Torsdag 9/11

A-rätt: Krämig morot & potatissoppa

B-rätt: Ärtsoppa med fläsk

Efterrätt: Pannkakor med sylt och grädde

Middag: Prinskorv med stekt potatis

Fredag 10/11

A-rätt: Ost och ananasgratinerad kassler med potatisgratäng

B-rätt: Rostade oxfärsbollar med stekt tomat- och curryris

Kräm: Hallonmousse

Middag: Tapas bricka ala Solhöjden

Lördag 11/11

A-rätt: Stekt fisk med remouladsås och kokt potatis

B-rätt: Mexikansk lasagne

Efterrätt: Apelsin- och ingefärskladdkaka med vispgrädde

Middag: Pastagratäng med skinka

Söndag 12/11

A-rätt: Kalops och kokt potatis

B-rätt: Mexikansk lasagne

Efterrätt: Smulpaj med äpple och grädde

Middag: Kokt skinka med mimosasallad

Senast uppdaterad:

Publicerad: