Matsedel för äldre
Här hittar du matsedeln som gäller för kommunens äldreboenden och matdistribution.
Vecka 19
Måndag 8/5
A-rätt: Ugnsbakad falukorv serverat med tomatsky & potatismos
B-rätt: Mexikansk lasagne
Kräm: Ananaskräm
Middag: Omelett med ost & örter
Tisdag 9/5
A-rätt: Fisk Bordelaise med varma grönsaker & koktpotatis
B-rätt: Pasta med skink- och ostsås
Kräm: Päronkräm
Middag: Ängamat
Onsdag 10/5
A-rätt: Köttfärslimpa serveras med gräddsås och potatismos
B-rätt: Pasta med skink- och ostsås
Kräm: Vinbärskräm
Middag: Ädelostsås med pasta
Torsdag 11/5
A-rätt: Rödlinssoppa toppad med bacon
B-rätt: Champinjonsoppa med rimmad bog
Efterrätt: Pannkakor med jordgubbsgrädde
Middag: Kökets val
Fredag 12/5
A-rätt: Ugnsbakad kyckling med timjansky och potatiskaka
B-rätt: Pasta med skink- och ostsås
Kräm: Jordgubbskräm
Middag: Husets plockbricka
Lördag 13/5
A-rätt: Kokt fisk med ägg- och persiljesås & kokt potatis
B-rätt: Vegetariskbiff serverat med klyftpotatis, kall vitlök- & örtsås
Efterrätt: Äpplekaka med vaniljsås
Middag: Raggmunkar toppad med bacon
Söndag 14/5
A-rätt: Skinkstek serverat med gräddsås, stekt potatis & pressgurka
B-rätt: Vegetariskbiff serverat med klyftpotatis, kall vitlök- & örtsås
Efterrätt: Rabarberkladdkaka med vit choklad och kardemumma
Middag: Köttbullesmörgås med rödbetssallad
Vecka 20
Måndag 15/5
A-rätt: Isterband med persiljestuvad potatis
B-rätt: Vegetariskbiff serverat med klyftpotatis, kall vitlök- & örtsås
Kräm: Rabarberkräm
Middag: Fläskpannkaka
Tisdag 16/5
A-rätt: Sprödbakad Torsk med kall dillsås & kokt potatis
B-rätt: Himmelsk köttfärsröra med ris
Kräm: Plommonkräm
Middag: Skivad kallskuret med potatissallad
Onsdag 17/5
A-rätt: Pannbiff med stekt lök och potatismos
B-rätt: Himmelsk köttfärsröra med ris
Kräm: Körsbärskräm
Middag: Kökets val
Torsdag 18/5
A-rätt: Husets klassiska köttsoppa
B-rätt: Spenat och grönlinssoppa med ägghalvor
Efterrätt: Pannkakor med syltgrädde
Middag: Blomkålsgratäng
Fredag 19/5
A-rätt: Flygande Jacob (kyckling, bacon, banan, kokos, nötter) ris
B-rätt: Himmelsk köttfärsröra med ris
Kräm: Krusbärskräm
Middag: Pasta med skinksås
Lördag 20/5
A-rätt: Fisk & skaldjursbiffar med skirat smör, ärtor och potatismos
B-rätt: Moussaka
Efterrätt: Yoghurtmousse med hjortron och kanel
Middag: Bakpotatis med kycklingröra
Söndag 21/5
A-rätt: Bräserad fläskkotlett med kokt potatis & rödvinssky
B-rätt: Moussaka
Efterrätt: Fruktsallad med vaniljgrädde
Middag: Krämig skaldjursöra med bröd
Vecka 21
Måndag 22/5
A-rätt: Falukorv med äpple, lök, senapssås & potatismos
B-rätt: Moussaka
Kräm: Jordgubbskräm
Middag: Bondomelett
Tisdag 23/5
A-rätt: Citronbakad fisk med räk- & dillsås och kokt potatis
B-rätt: Kalvfrikadeller med ris och mild currysås
Kräm: Aprikoskräm
Middag: Ängamat soppa
Onsdag 24/5
A-rätt: Köttbullar med gräddsås & potatismos
B-rätt: Kalvfrikadeller med ris och mild currysås
Kräm: Björnbärskräm
Middag: Pasta Carbonara (vitsås med bacon och ost)
Torsdag 25/5
A-rätt: Mild potatis och purjolökssoppa
B-rätt: Champinjonsoppa med rimmad bog
Efterrätt: Kökets pannkakor med syltgrädde
Middag: Potatisbullar med bacon och lingon Coleslaw
Fredag 26/5
A-rätt: Stekt fläsk med löksås och kokt potatis
B-rätt: Kalvfrikadeller med ris och mild currysås
Kräm: Hallonkräm
Middag: Kycklinggratäng
Lördag 27/5
A-rätt: Fiskgratäng med ärtor & potatismos
B-rätt: Vegetarisk pyttipanna med aioli och färska örter
Efterrätt: Husets paj med vaniljsås
Middag: Bakad potatis med skinkröra
Söndag 28/5
A-rätt: Glaserad karré med skysås & stekt potatis
B-rätt: Vegetarisk pyttipanna med aioli och färska örter
Efterrätt: Aprikoshalvor med hallonmelba & kakströssel
Middag: Laxtårta
Vecka 22
Måndag 29/5
A-rätt: Husets krämiga korvgryta med koktpotatis
B-rätt: Vegetarisk pyttipanna med aioli och färska örter
Kräm: Ananaskräm
Middag: Ostgratinerade crêpes med sallad
Tisdag 30/5
A-rätt: Örtstekt fisk med Skagen sås och kokt potatis
B-rätt: Sparrissoppa toppat med räkor
Kräm: Päronkräm
Middag: Tonfisksallad
Onsdag 31/5
A-rätt: Köttfärslimpa med torkad frukt & persilja med sås och potatismos
B-rätt: Sparrissoppa toppat med räkor
Kräm: Vinbärskräm
Middag: Skinksås med pasta
Torsdag 1/6
A-rätt: Ungersk Gulaschsoppa
B-rätt: Blomkålssoppa
Efterrätt: Kökets pannkakor med syltgrädde
Middag: Kasslerlåda
Fredag 2/6
A-rätt: Kyckling med timjansky och potatisgratäng
B-rätt: Sparrissoppa toppat med räkor
Kräm: Äppelkräm
Middag: Hel special - korv, bröd & mos
Lördag 3/6
A-rätt: Havets wallenbergare med skirat smör, potatismos och ärtor
B-rätt: Broccoli/ädelost paj med sallad och dressing
Efterrätt: Kesokaka med grädde
Middag: Tacotårta
Söndag 4/6
A-rätt: Portergryta med kokt potatis
B-rätt: Broccoli/ädelost paj med sallad och dressing
Efterrätt: Pannacotta /vaniljpudding
Middag: Janssons Frestelse
Vecka 23
Måndag 5/6
A-rätt: Stekt falukorv med stuvad morot & kokt potatis
B-rätt: Broccoli/ädelost paj med sallad och dressing
Kräm: Rabarberkräm
Middag: Ugnsomelett med champinjonstuvning
Tisdag 6/6
A-rätt: Panerad fisk serveras potatismos & curryremoulad
B-rätt: BBQ Pulled pork med ris, syrad lök och vitlökssås
Kräm: Plommonkräm
Middag: Kallskuren med krämig pastasallad
Onsdag 7/6
A-rätt: Kålpudding serveras med kokt potatis, gräddsås
B-rätt: BBQ Pulled pork med ris, syrad lök och vitlökssås
Kräm: Körsbärskräm
Middag: Makaronilåda med korv
Torsdag 8/6
A-rätt: Västkustsoppa räkor
B-rätt: Tomatsoppa toppad med fetaost
Efterrätt: Kökets pannkakor med syltgrädde
Middag: Pytt i panna med rödbetor
Fredag 9/6
A-rätt: Kycklingfilé i rödvinssås med svamp och kokt potatis
B-rätt: BBQ Pulled pork med ris, syrad lök och vitlökssås
Kräm: Krusbärskräm
Middag: Husets Pizza
Lördag 10/6
A-rätt: Lime- och citronpanerad vitfisk med persiljesås & kokt potatis
B-rätt: Krämig pastasallad med kyckling
Efterrätt: Hallonrulltårta med grädde
Middag: Thai kycklingsoppa med nudlar
Söndag 11/6
A-rätt: Nöt stek med grönpepparsås och stekt potatis
B-rätt: Krämig pastasallad med kyckling
Efterrätt: Jordgubbes mousse med lakrits crisp
Middag: Räksallad med kallsås
