Matsedel för äldre
Här hittar du matsedeln som gäller för kommunens äldreboenden och matdistribution.
Vecka 38
Fredag 22/9
A-rätt: Flygande Jacob (kyckling, bacon, banan, kokos) ris
B-rätt: Krämig köttfärsröra med ris
Kräm: Krusbärskräm
Middag: Pasta med skinksås
Lördag 23/9
A-rätt: Fisk & skaldjursbiffar med skirat smör, ärtor och potatismos
B-rätt: Moussaka
Efterrätt: Äppelpaj med vaniljsås
Middag: Bakpotatis med kycklingröra
Söndag 24/9
A-rätt: Gulaschgryta med crèmefraiche och kokt potatis
B-rätt: Moussaka
Efterrätt: Chokladmousse med grädde
Middag: Köttbullesmörgås med rödbetssallad
Vecka 39
Måndag 25/9
A-rätt: Falukorv med äpple, lök, senapssås & potatismos
B-rätt: Moussaka
Kräm: Jordgubbskräm
Middag: Bondomelett med skinka och sallad
Tisdag 26/9
A-rätt: Örtstekt fisk med dillsås och kokt potatis
B-rätt: Broccolipaj med bacon
Kräm: Aprikoskräm
Middag: Pasta Carbonara
Onsdag 27/9
A-rätt: Köttbullar med gräddsås & potatismos
B-rätt: Broccolipaj med bacon
Kräm: Björnbärskräm
Middag: Kökets val
Torsdag 28/9
A-rätt: Krämig fisksoppa med potatis
B-rätt: Ärtsoppa med fläsk
Efterrätt: Kökets pannkakor med syltgrädde
Middag: Potatisbullar med bacon och lingon Coleslaw
Fredag 29/9
A-rätt: Stekt fläsk, bruna bönor och kokt potatis
B-rätt: Broccolipaj med bacon
Kräm: Hallonmousse med maräng
Middag: Kycklinggratäng
Lördag 30/9
A-rätt: Fiskgratäng med kräftsmak, ärtor & potatismos
B-rätt: Vegetarisk pyttipanna med aioli och färska örter
Efterrätt: Chokladpudding med vispgrädde
Middag: Skinkjanssons frestelse
Söndag 1/10
A-rätt: Kokt kalv i dillsås med kokt potatis
B-rätt: Vegetarisk pyttipanna med aioli och färska örter
Efterrätt: Aprikoshalvor med hallonmelba & kakströssel
Middag: Laxtårta
Vecka 40
Måndag 2/10
A-rätt: Kyckling korvstroganoff serveras med kokt potatis & gröna ärtor
B-rätt: Vegetarisk pyttipanna med aioli och färska örter
Kräm: Ananaskräm
Middag: Ostgratinerade crêpes med sallad
Tisdag 3/10
A-rätt: Pocherad fisk, hummersås & räkor med duchessepotatis
B-rätt: Pasta med skinksås
Kräm: Päronkräm
Middag: Tonfisksallad
Onsdag 4/10
A-rätt: Köttfärslimpa med gräddsås och kokt potatis
B-rätt: Pasta med skinksås
Kräm: Vinbärskräm
Middag: Skinksås med pasta
Torsdag 5/10
A-rätt: Ungersk Gulaschsoppa
B-rätt: Ärtsoppa med köttkorv
Efterrätt: Kökets pannkakor med syltgrädde
Middag: Kasslerlåda
Fredag 6/10
A-rätt: Kyckling med timjansky och potatisgratäng
B-rätt: Pasta med skinksås
Kräm: Äppelkräm
Middag: Hel special - korv, bröd & mos
Lördag 7/10
A-rätt: Havets wallenbergare med skirat smör, potatismos och ärtor
B-rätt: Grönsakslasagne med linser
Efterrätt: Kesokaka med grädde
Middag: Tacotårta
Söndag 8/10
A-rätt: Söndagsstek med rödvinssås med kokt potatis
B-rätt: Grönsakslasagne med linser
Efterrätt: Pannacotta /vaniljpudding
Middag: Prinskorv och Janssons Frestelse
Vecka 41
Måndag 9/10
A-rätt: Stekt falukorv med stuvad morot & kokt potatis
B-rätt: Grönsakslasagne med linser
Kräm: Rabarberkräm
Middag: Ugnsomelett med champinjonstuvning
Tisdag 10/10
A-rätt: Panerad fisk serveras potatismos & curryremoulad
B-rätt: BBQ Pulled pork med ris, syrad lök och vitlökssås
Kräm: Plommonkräm
Middag: Kallskuren med krämig pastasallad
Onsdag 11/10
A-rätt: Kåldolmar med kokt potatis och gräddsås
B-rätt: BBQ Pulled pork med ris, syrad lök och vitlökssås
Kräm: Körsbärskräm
Middag: Makaronilåda med korv
Torsdag 12/10
A-rätt: Krämig fisksoppa med potatis
B-rätt: Ärtsoppa med fläsk
Efterrätt: Pannkaka med sylt & grädde
Middag: Pyttipanna
Fredag 13/10
A-rätt: Fransk kycklinggryta i rödvinssås med svamp och kokt potatis
B-rätt: BBQ Pulled pork med ris, syrad lök och vitlökssås
Kräm: Mangomousse
Middag: Husets Pizza
Lördag 14/10
A-rätt: Kokt fisk med dillsås & kokt potatis
B-rätt: Krämig pastasallad med kyckling
Efterrätt: Drömrulltårta med grädde
Middag: Köttbullesmörgås med rödbetssallad
Söndag 15/10
A-rätt: Söndagsstek med skysås, ångkokt blomkål & stekt potatis
B-rätt: Krämig pastasallad med kyckling
Efterrätt: Fruktsallad med vaniljgrädde
Middag: Krämig tomatsoppa med bröd
Vecka 42
Måndag 16/10
A-rätt: Stekt lunchkorv med gurkmajonnäs och potatismos
B-rätt: Krämig pastasallad med kyckling
Kräm: Jordgubbskräm
Middag: Stekt prinskorv med äggröra
Tisdag 17/10
A-rätt: Kokt fisk med kaviar- & purjolöksås samt potatismos
B-rätt: Husets paj med sallad och dressing
Kräm: Aprikoskräm
Middag: Ostgratinerade crepes med sallad
Onsdag 18/10
A-rätt: Spagetti & köttfärssås
B-rätt: Husets paj med sallad och dressing
Kräm: Björnbärskräm
Middag: Champinjonsoppa med bacon
Torsdag 19/10
A-rätt: Grönsakssoppa med linser
B-rätt: Ärtsoppa med köttkorv
Efterrätt: Pannkaka med sylt & grädde
Middag: Broccoligratäng
Fredag 20/10
A-rätt: Biff Stroganoff med kokt potatis
B-rätt: Husets paj med sallad och dressing
Kräm: Hallonmousse med lakrits crunch
Middag: Matjessill med gräddfil med kokt potatis
Lördag 21/10
A-rätt: Pocherad fisk med strimlade grönsaker, vitvinssås och kokt potatis
B-rätt: Kycklingklubba, klyftpotatis och tzatziki
Efterrätt: Toscakaka
Middag: Skinkfrestelse
Söndag 22/10
A-rätt: Biff bourgognen med potatismos och grönsaker
B-rätt: Kycklingklubba, klyftpotatis och tzatziki
Efterrätt: Blåbärspaj med lättvispad vaniljsås
Middag: Köttfärsfrestelse
Vecka 43
Måndag 23/10
A-rätt: Köttkorv med kokt potatis och pepparrotssås
B-rätt: Kycklingklubba, klyftpotatis och tzatziki
Kräm: Ananaskräm
Middag: Bondomelett med skinka
Tisdag 24/10
A-rätt: Laxfärsbiffar med potatismos och citrondragonsås
B-rätt: Krämig köttfärsröra med ris
Kräm: Päronkräm
Middag: Gräddstuvad pyttipanna
Onsdag 25/10
A-rätt: Köttbullar med stuvad vitkål och kokt potatis
B-rätt: Krämig köttfärsröra med ris
Kräm: Vinbärskräm
Middag: Kokt wienerkorv med stekt potatis & tomatsallad
Torsdag 26/10
A-rätt: Mild potatis- och purjolökssoppa
B-rätt: Ärtsoppa med fläsk
Efterrätt: Pannkakor med syltgrädde
Middag: Skinkfrestelse
Fredag 27/10
A-rätt: Fläskköttsgryta med äpple och salvia med kokt potatis
B-rätt: Krämig köttfärsröra med ris
Kräm: Citronfromage
Middag: Hamburgare och pommes frites
Lördag 28/10
A-rätt: Panerad kyckling med krämig chilisås och klyftpotatis
B-rätt: Vegetarisk chiligryta med ris
Efterrätt: Chokladpudding med vispgrädde
Middag: Kokt skinka med mimosasallad
Söndag 29/10
A-rätt: Helstekt fläskkarré med primörer, rostad potatis & skysås
B-rätt: Vegetarisk chiligryta med ris
Efterrätt: Sockerkaka med bär och vispad grädde
Middag: Bakad potatis med västkuströra
Vecka 44
Måndag 30/10
A-rätt: Ugnsbakad falukorv med ananas/ost och stekt potatis
B-rätt: Vegetarisk chiligryta med ris
Kräm: Rabarberkräm
Middag: Raggmunk med bacon och sallad
Tisdag 31/10
A-rätt: Stekt strömming, skirat smör & potatismos
B-rätt: Kabonoss korv med stuvad potatis
Kräm: Plommonkräm
Middag: Krämig tomatsoppa med bröd
Onsdag 1/11
A-rätt: Pannbiff, stekt lök serveras, kokt potatis och gräddsås
B-rätt: Kabonoss korv med stuvad potatis
Kräm: Körsbärskräm
Middag: Blodpudding med stekt fläsk och potatisbullar
Torsdag 2/11
A-rätt: Gulaschsoppa
B-rätt: Ärtsoppa med köttkorv
Efterrätt: Pannkaka med sylt & grädde
Middag: Husets paj med sallad och dressing
Fredag 3/11
A-rätt: Örtkryddad kycklingfilé & potatiskaka
B-rätt: Kabonoss korv med stuvad potatis
Kräm: Vit chokladmousse
Middag: Lasagne serveras med råkostsallad
Lördag 4/11
A-rätt: Kökets fiskgryta med kokt potatis
B-rätt: Grekisk ost & ört paj
Efterrätt: Äppelkaka med vaniljsås
Middag: Krämig kycklingsallad med ananas
Söndag 5/11
A-rätt: Skinkstek med ädelöstsås och klyftpotatis
B-rätt: Grekisk ost & ört paj
Efterrätt: Kaffepannacotta
Middag: Janssonsfrestelse
Vecka 45
Måndag 6/11
A-rätt: Husets kramiga korvgryta med potatis
B-rätt: Grekisk ost & ört paj
Kräm: Ananaskräm
Middag: Ostgratinerade Crepes med sallad
Tisdag 7/11
A-rätt: Ostpanerad stekt fisk med tomatsås och potatismos
B-rätt: Rostade oxfärsbollar med stekt tomat- och curryris
Kräm: Björnbärskräm
Middag: Köttbullesmörgås med rödbetssallad
Onsdag 8/11
A-rätt: Köttfärslimpa med kokt potatis, gräddsås & kokta grönsaker
B-rätt: Rostade oxfärsbollar med stekt tomat- och curryris
Kräm: Aprikoskräm
Middag: Broccoli & paprikaomelett
Torsdag 9/11
A-rätt: Krämig morot & potatissoppa
B-rätt: Ärtsoppa med fläsk
Efterrätt: Pannkakor med sylt och grädde
Middag: Prinskorv med stekt potatis
Fredag 10/11
A-rätt: Ost och ananasgratinerad kassler med potatisgratäng
B-rätt: Rostade oxfärsbollar med stekt tomat- och curryris
Kräm: Hallonmousse
Middag: Tapas bricka ala Solhöjden
Lördag 11/11
A-rätt: Stekt fisk med remouladsås och kokt potatis
B-rätt: Mexikansk lasagne
Efterrätt: Apelsin- och ingefärskladdkaka med vispgrädde
Middag: Pastagratäng med skinka
Söndag 12/11
A-rätt: Kalops och kokt potatis
B-rätt: Mexikansk lasagne
Efterrätt: Smulpaj med äpple och grädde
Middag: Kokt skinka med mimosasallad
