Solhöjdens Matsedel

Vecka 48

Måndag 25/11
A-rätt: Lunch korv med stuvad vitkål och kokt potatis
B-rätt: Krämig vegetarisk pyttipanna
Kräm: Rabarberkräm
Middag: Ungs omelett med rotfrukter och persiljekräm
Tisdag 26/11
A-rätt: Panerad fisk med potatismos och curryremoulad
B-rätt: Pulled BBQ pulled pork med ris, syrad lök och vitlökssås
Kräm: Aprikoskräm
Middag: Köttbullar med rödbetssallad
Onsdag 27/11
A-rätt: Kålpudding med potatis och gräddsås
B-rätt: Pulled BBQ pulled pork med ris, syrad lök och vitlökssås
Kräm: Ananaskräm
Middag: Kökets val
Torsdag 28/11
A-rätt: Västkustsoppa med rotfrukter
B-rätt: Ärtsoppa med fläsk
Efterrätt: Kökets pannkakor med syltgrädde
Middag: Prinskorv med stekt potatis
Fredag 29/11
A-rätt: Örtagårdskyckling med rostad potatis och bearnaisesås
B-rätt: Pulled BBQ pulled pork med ris, syrad lök och vitlökssås
Dessert: Vitchokladmousse
Middag: Krämig köttfärs pastagratäng
Lördag 30/11
A-rätt: Stekt lax med persiljesås och potatismos
B-rätt: Broccoli och ädelostpaj med sallad och dressing
Efterrätt: Toscapäron
Middag: Hamburgare med dressing och pommes
Söndag 1/12
A-rätt: Söndagsstek med gräddsås, stekta rotfrukter och potatis
B-rätt: Broccoli och ädelostpaj med sallad och dressing
Efterrätt: Pepparkakskladdkaka
Middag: Champinjonsoppa med bacon

Vecka 49

Måndag 2/12
A-rätt: Kycklingkorv Stroganoff med potatismos
B-rätt: Broccoli och ädelostpaj med sallad och dressing
Kräm: Jordgubbskräm
Middag: Mannagrynspudding med mandarin och kardemumma
Tisdag 3/12
A-rätt: Kokt fisk med dillsås och kokt potatis
B-rätt: Kyckling enchiladas med bönsalsa och ris
Kräm: Päronkräm
Middag: Ängamat med bröd
Onsdag 4/12
A-rätt: Köttbullar med stuvad vitkål och kokt potatis
B-rätt: Kyckling enchiladas med bönsalsa och ris
Kräm: Kökets kräm
Middag: Kökets väl
Torsdag 5/12
A-rätt: Köttfärssoppa
B-rätt: Ärtsoppa med sidfläsk
Efterrätt: Pannkakor med hallongrädde
Middag. Ost- & broccoligratäng med skinka
Fredag 6/12
A-rätt: Stekt kyckling med örtcrème och rostade potatis
B-rätt: Kyckling enchiladas med bönsalsa och ris
Kräm: Jordgubbsmousse
Middag: Tacotårta med salad
Lördag 7/12
A-rätt: Pocherad fisk med vitvinssås & kokt potatis
B-rätt: Kallskuren skinka med krämig pastasallad
Efterrätt: Toscabakelse
Middag: Kavring med Gubbröra
Söndag 8/12
A-rätt: Gräddig fläskbogsgryta med potatismos
B-rätt: Kallskuren skinka med krämig pastasallad
Efterrätt: Pepparkaka cheesecake
Middag: Krämig spenat & broccolisoppa

Vecka 50

Måndag 9/12
A-rätt: Köttkorv med pepparrotssås och potatismos
B-rätt: Kallskuren skinka med krämig pastasallad
Kräm: Rabarberkräm
Middag: Omelett med räkstuvning
Tisdag 10/12
A-rätt: Panerad fisk med remouladsås och kokt potatis
B-rätt: Broccoli and baconpaj med sallad och dressing
Kräm: Aprikoskräm
Middag: Risgrynspudding
Onsdag 11/12
A-rätt: Köttfärslimpa med gräddsås & potatismos
B-rätt: Broccoli and baconpaj med sallad och dressing
Kräm: Ananaskräm
Middag: Kökets val
Torsdag 12/12
A-rätt: Krämig fisksoppa med potatis
B-rätt: Ärtsoppa med köttkorv
Efterrätt: Pannkakor med syltgrädde
Middag: Skinkfrestelse
Fredag 13/12
A-rätt: Stekt kyckling med mild currysås och kokt potatis
B-rätt: Broccoli and baconpaj med sallad och dressing
Kräm: Kökets dessertmousse
Middag: Halv special - Korv med bröd, räkröra och mos
Lördag 14/12
A-rätt: Fiskgratäng med krämig citronsås & potatismos
B-rätt: Kycklingklubbor med curry & kokos ris
Efterrätt: Sockerkaka med apelsinglasyr
Middag: Kokt skinka med mimosasallad
Söndag 15/12
A-rätt: Bräserad fläskkotlett med kokt potatis och skysås
B-rätt: Kycklingklubbor med curry & kokos ris
Efterrätt: Morotskaka
Middag: Pyttipannalåda

Vecka 51
Måndag 16/12
A-rätt: Korv stroganoff med kokt potatis
B-rätt: Kycklingklubbor med curry och kokosris
Kräm: Jordgubbskräm
Middag: Raggmunk toppad med bacon
Tisdag 17/12
A-rätt: Stekt strömming med potatismos och skirat smör
B-rätt: Rostade köttfärsbollar med stekt tomat och grönsaksris
Kräm: Päronkräm
Middag: Krämig tomatsoppa med bröd
Onsdag 18/12
A-rätt: Kycklingköttbullar med kokt potatis och brunsås
B-rätt: Rostade köttfärsbollar med stekt tomat och grönsaksris
Kräm: Kökets kräm
Middag: Kökets val
Torsdag 19/12
A-rätt: Grönkålssoppa med ägghalvor
B-rätt: Ärtsoppa med fläsk
Efterrätt: Kökets pannkakor med syltgrädde
Middag. Potatis och kasslerlåda
Fredag 20/12
A-rätt: Ugnsbakad kycklingfilé med stekt potatis och paprikasky
B-rätt: Rostade köttfärsbollar med stekt tomat och grönsaksris
Efterrätt: Drottning mousse
Middag: Pizza med ananas och skinka
Lördag 21/12
A-rätt: Kokt fisk med vitvinssås och dillslungad potatis
B-rätt: Kryddstark kabanoss korv med stuvad potatis
Efterrätt: Päronhalvor med mintchoklad och grädde
Middag: Mannagrynspudding med mandariner
Söndag 22/12
A-rätt: Söndagsstek med gräddsås, stekta potatis och rotfrukter
B-rätt: Kryddstark kabanoss korv med stuvad potatis
Efterrätt: Äpplepannacotta
Middag: Ängamatsoppa med bröd
Solhöjdens Matsedel Avdelningar
Vecka 52
Måndag 23/12
A-rätt: Jul kryddad karré med gräddsås och stekt potatis
B-rätt: Kryddstark kabanoss korv med stuvad potatis
Kräm: Rabarberkräm
Middag: Omelett med skinkstuvning
Tisdag 24/12 Julafton
A-rätt: Julbord
Dessert: Ris à la Malta med saftsås
Middag: Småvarmt
Onsdag 25/12 Juldagen
A-rätt: Inkokt lax med skarpsås och kokt potatis
B-rätt: Pasta med skink- och ostsås
Efterrätt: Björnbärs Pannacotta
Middag: Sill med gräddfil med kokt potatis
Torsdag 26/12
A-rätt: Potatis och purjolökssoppa med stekt bacon
B-rätt: Ärtsoppa med köttkorv
Efterrätt: Kökets pannkakor med syltgrädde
Middag: Pyttipanna
Fredag 27/12
A-rätt: Ugnsbakad Falukorv med stuvad morot och kokt potatis
B-rätt: Pasta med skink- och ostsås
Kräm: Drottning kräm
Middag: Mannagrynspudding
Lördag 28/12
A-rätt: Fisk Bordelaise med citronsås och kokt potatis
B-rätt: Pasta med skink- och ostsås
Efterrätt: Saffranskaka med apelsin glasyr
Middag: Gubbröra på kavring
Söndag 29/12
A-rätt: Kycklinggryta i rödvinssås med svamp och kokt potatis
B-rätt: Pasta med skink- och ostsås
Efterrätt: Chokladpudding
Middag: Sparrissoppa med bröd
Solhöjdens Matsedel Avdelningar
Vecka 1 2025
Måndag 30/1
A-rätt: Köttkorv med pepparrotssås och kokt potatis
B-rätt: Pasta med skink- och ostsås
Kräm: Jordgubbskräm
Middag: Omelett med skinka och sallad
Tisdag 31/1 Nyårsafton
Förrätt: Lax snittar
Huvudrätt: Baconlindad fläskfilé med dragon och senapssås med stekt potatis
Efterrätt: Tiramisu
Middag: Nyårstallrik
Onsdag 1/1 Nyårsdagen
A-rätt: Örtstekt kyckling med baconslungad brysselkål och ugnstekt potatis
B-rätt: Köttfärslasagne
Efterrätt: Citronmousse
Middag: Pizza special
Torsdag 2/1
A-rätt: Husets köttsoppa
B-rätt: Ärtsoppa med sidfläsk
Efterrätt: Pannkakor med jordgubbsgrädde
Middag: Pasta med skinksås
Fredag 3/1
A-rätt: Kåldolmar med kokt potatis och gräddsås
B-rätt: Köttfärslasagne
Kräm: Päronkräm
Middag: Tacotårta
Lördag 4/1
A-rätt: Kokt vitfisk med ägg- och persiljesås och kokt potatis
B-rätt: Vegetariskbiff med klyftpotatis, kall vitlök- & örtsås
Efterrätt: Mjukt äpplekaka med vaniljsås
Middag: Köttbullesmörgås med rödbetssallad
Söndag 5/1
A-rätt: Skinkstek med gräddsås, kokt potatis och pressgurka
B-rätt: Vegetariskbiff med klyftpotatis, kall vitlök- & örtsås
Efterrätt: Banan och chokladkaka
Middag: Krämig spenat & broccolisoppa
Solhöjdens Matsedel Avdelningar
Vecka 2
Måndag 6/1
A-rätt: Gulasch korvgryta med ris
B-rätt: Vegetariskbiff med klyftpotatis, kall vitlök- & örtsås
Kräm: Rabarberkräm
Middag: Ugnspannkaka med skinka och sallad
Tisdag 7/1
A-rätt: Panerad fisk med varm örtsås och koktpotatis
B-rätt: Himmelsk köttfärsröra med ris
Kräm: Aprikoskräm
Middag: Kallskuret med potatissallad
Onsdag 8/1
A-rätt: Köttbullar med gräddsås och potatismos
B-rätt: Himmelsk köttfärsröra med ris
Kräm: Hallonkräm
Middag: Kökets val
Torsdag 9/1
A-rätt: Krämig fisksoppa med potatis
B-rätt: Ärtsoppa med köttkorv
Efterrätt: Pannkakor med syltgrädde
Middag: Potatis och blomkålslåda med tärnad bacon
Fredag 10/1
A-rätt: Stekt kyckling med rödvinssås med potatisgratäng
B-rätt: Himmelsk köttfärsröra med ris
Efterrätt: Hallonmousse
Middag: Lasagne med tomat och basilikasalad
Lördag 11/1
A-rätt: Frasiga fiskbiff med romsås och potatismos
B-rätt: Moussaka med stekta grönsaker
Efterrätt: Saffranskaka med apelsinglasyr
Middag: Halv special med gurkmajonnäs
Söndag 12/1
A-rätt: Bräserad fläskkarré med rostade potatis och rödvinssky
B-rätt: Moussaka med stekta grönsaker
Efterrätt: Rabarberpaj med vaniljsås
Middag: Potatis och morotssoppa
Solhöjdens Matsedel Avdelningar
Vecka 3
Måndag 13/1
A-rätt: Husets kramiga korvgryta med kokt potatis
B-rätt: Moussaka med stekta grönsaker
Kräm: Jordgubbskräm
Middag: Varmsmörgås med skinkröra
Tisdag 14/1
A-rätt: Citronbakad fisk med kokt potatis och räk-& dillsås
B-rätt: Korvstroganoff med ris
Kräm: Päronkräm
Middag: Stekt prinskorv med äggröra
Onsdag 15/1
A-rätt: Köttfärssås med pasta
B-rätt: Korvstroganoff med ris
Kräm: Björnbärskräm
Middag: Kökets val
Torsdag 16/1
A-rätt: Rotfrukt soppa
B-rätt: Ärtsoppa med fläsk
Efterrätt: Kökets pannkakor med syltgrädde
Middag. Potatisbullar med bacon och lingon
Fredag 17/1
A-rätt: Stekt fläsk med löksås och koktpotatis
B-rätt: Korvstroganoff med ris
Efterrätt: Hallonkräm
Middag: Kycklinggratäng
Lördag 18/1
A-rätt: Havets wallenbergare med dillsås, potatismos och ärtor
B-rätt: Grekisk pyttipanna med tzatziki
Efterrätt: Husets paj med vaniljsås
Middag: Raggmunk med bacon
Söndag 19/1
A-rätt: Söndagsstek med rödvinssås med kokt potatis
B-rätt: Grekisk pyttipanna med tzatziki
Efterrätt: Aprikoshalvor med hallon Melba & kakströssel
Middag: Fransk löksoppa med krutong
Solhöjdens Matsedel Avdelningar
Vecka 4
Måndag 20/1
A-rätt: Husets krämiga korvgryta med kokt potatis
B-rätt: Grekisk pyttipanna med tzatziki
Kräm: Rabarberkräm
Middag: Crepes med svampstuvning med sallad
Tisdag 21/1
A-rätt: Kokt fisk med vitvinssås och dillslungad potatis
B-rätt: Kokoscurry med rotfrukter
Kräm: Aprikoskräm
Middag: Tomatsoppa med bröd
Onsdag 22/1
A-rätt: Pannbiff med stekt lök, brunsås och potatismos
B-rätt: Kokoscurry med rotfrukter
Kräm: Kökets kräm
Middag: Kökets val
Torsdag 23/1
A-rätt: Ungersk Gulaschsoppa
B-rätt: Ärtsoppa med köttkorv
Efterrätt: Kökets pannkakor med syltgrädde
Middag: Kasslerlåda
Fredag 24/1
A-rätt: Rimmad bog med rotmos och senapssås
B-rätt: Kokoscurry med rotfrukter
Efterrätt: Vitchoklad mousse
Middag: Pasta med krämig köttfärssås
Lördag 25/1
A-rätt: Fiskgratäng med hummersås och kokt potatis
B-rätt: Broccoli/ädelost paj med sallad och dressing
Efterrätt: Kesokaka med grädde
Middag: Potatisbakelse med kycklingröra
Söndag 26/1
A-rätt: Krämig dragonkryddad kycklinggryta med kokt potatis
B-rätt: Broccoli/ädelost paj med sallad och dressing
Efterrätt: Vanilj Pannacotta med bärsås
Middag: Kycklingsoppa med potatis
Solhöjdens Matsedel Avdelningar
Vecka 5
Måndag 27/1
A-rätt: Stekt falukorv med stuvad vitkål och kokt potatis
B-rätt: Broccoli/ädelost paj med sallad och dressing
Kräm: Jordgubbskräm
Middag: Pyttipanna med stekt ägg
Tisdag 28/1
A-rätt: Panerad fisk med kokt potatis, curryremoulad
B-rätt: Pulled pork med bbq-smak med ris samt syrad lök och vitlökssås
Kräm: Päronkräm
Middag: Minestronesoppa med bröd
Onsdag 29/1
A-rätt: Köttbullar med gräddsås och potatismos
B-rätt: Pulled pork med bbq-smak med ris samt syrad lök och vitlökssås
Kräm: Kökets kräm
Middag: Kökets val
Torsdag 30/1
A-rätt: Västkustsoppa med rotfrukt
B-rätt: Ärtsoppa med fläsk
Efterrätt: Kökets pannkakor med syltgrädde
Middag: Prinskorv med äggröra
Fredag 31/1
A-rätt: Kycklingfärsbiff med gräslökssås och stekt potatis
B-rätt: Pulled pork med bbq-smak med ris samt syrad lök och vitlökssås
Efterrätt: Chokladmousse
Middag: Risotto med skogschampinjoner och bacon
Lördag 1/2
A-rätt: Lime- och citronpanerad fisk med dilldressing och kokt potatis
B-rätt: Pasta Carbonara
Efterrätt: Toscapäron
Middag: Husets pizza med sallad
Söndag 2/2
A-rätt: Ugnsstekt kassler med potatiskaka och champinjonsås
B-rätt: Pasta Carbonara
Efterrätt: Sockerkaka med bär och vaniljsås
Middag: Kålsoppa med köttfärs och bröd