Matsedel för äldre
Här hittar du matsedeln som gäller för kommunens äldreboenden och matdistribution.
Vecka 43
Fredag 27/10
A-rätt: Fläskköttsgryta med äpple och salvia med kokt potatis
B-rätt: Krämig köttfärsröra med ris
Kräm: Citronfromage
Middag: Hamburgare och pommes frites
Lördag 28/10
A-rätt: Panerad kyckling med krämig chilisås och klyftpotatis
B-rätt: Vegetarisk chiligryta med ris
Efterrätt: Chokladpudding med vispgrädde
Middag: Kokt skinka med mimosasallad
Söndag 29/10
A-rätt: Helstekt fläskkarré med primörer, rostad potatis & skysås
B-rätt: Vegetarisk chiligryta med ris
Efterrätt: Sockerkaka med bär och vispad grädde
Middag: Bakad potatis med västkuströra
Vecka 44
Måndag 30/10
A-rätt: Ugnsbakad falukorv med ananas/ost och stekt potatis
B-rätt: Vegetarisk chiligryta med ris
Kräm: Rabarberkräm
Middag: Raggmunk med bacon och sallad
Tisdag 31/10
A-rätt: Stekt strömming, skirat smör & potatismos
B-rätt: Kabonoss korv med stuvad potatis
Kräm: Plommonkräm
Middag: Krämig tomatsoppa med bröd
Onsdag 1/11
A-rätt: Pannbiff, stekt lök serveras, kokt potatis och gräddsås
B-rätt: Kabonoss korv med stuvad potatis
Kräm: Körsbärskräm
Middag: Blodpudding med stekt fläsk och potatisbullar
Torsdag 2/11
A-rätt: Gulaschsoppa
B-rätt: Ärtsoppa med köttkorv
Efterrätt: Pannkaka med sylt & grädde
Middag: Husets paj med sallad och dressing
Fredag 3/11
A-rätt: Örtkryddad kycklingfilé & potatiskaka
B-rätt: Kabonoss korv med stuvad potatis
Kräm: Vit chokladmousse
Middag: Lasagne serveras med råkostsallad
Lördag 4/11
A-rätt: Kökets fiskgryta med kokt potatis
B-rätt: Grekisk ost & ört paj
Efterrätt: Äppelkaka med vaniljsås
Middag: Krämig kycklingsallad med ananas
Söndag 5/11
A-rätt: Skinkstek med ädelöstsås och klyftpotatis
B-rätt: Grekisk ost & ört paj
Efterrätt: Kaffepannacotta
Middag: Janssonsfrestelse
Vecka 45
Måndag 6/11
A-rätt: Husets kramiga korvgryta med potatis
B-rätt: Grekisk ost & ört paj
Kräm: Ananaskräm
Middag: Ostgratinerade Crepes med sallad
Tisdag 7/11
A-rätt: Ostpanerad stekt fisk med tomatsås och potatismos
B-rätt: Rostade oxfärsbollar med stekt tomat- och curryris
Kräm: Björnbärskräm
Middag: Köttbullesmörgås med rödbetssallad
Onsdag 8/11
A-rätt: Köttfärslimpa med kokt potatis, gräddsås & kokta grönsaker
B-rätt: Rostade oxfärsbollar med stekt tomat- och curryris
Kräm: Aprikoskräm
Middag: Broccoli & paprikaomelett
Torsdag 9/11
A-rätt: Krämig morot & potatissoppa
B-rätt: Ärtsoppa med fläsk
Efterrätt: Pannkakor med sylt och grädde
Middag: Prinskorv med stekt potatis
Fredag 10/11
A-rätt: Ost och ananasgratinerad kassler med potatisgratäng
B-rätt: Rostade oxfärsbollar med stekt tomat- och curryris
Kräm: Hallonmousse
Middag: Tapas bricka ala Solhöjden
Lördag 11/11
A-rätt: Stekt fisk med remouladsås och kokt potatis
B-rätt: Mexikansk lasagne
Efterrätt: Apelsin- och ingefärskladdkaka med vispgrädde
Middag: Pastagratäng med skinka
Söndag 12/11
A-rätt: Kalops och kokt potatis
B-rätt: Mexikansk lasagne
Efterrätt: Smulpaj med äpple och grädde
Middag: Kokt skinka med mimosasallad
Vecka 46
Måndag 13/11
A-rätt: Falukorv, äpple, lök med senapssås & koktpotatis
B-rätt: Mexikansk lasagne
Kräm: Jordgubbskräm
Middag: Bondomelett med sallad
Tisdag 14/11
A-rätt: Citronbakad fisk med citron- och dillsås och potatis
B-rätt: Vegetariska biffar med kryddig tomatsås och ris
Kräm: Aprikoskräm
Middag: Potatis & purjolökssoppa med bröd
Onsdag 15/11
A-rätt: Köttfärslimpa med potatismos och tomatsås
B-rätt: Vegetariska biffar med kryddig tomatsås och ris
Kräm: Björnbärskräm
Middag: Kökets val
Torsdag 16/11
A-rätt: Ängamatsoppa
B-rätt: Ärtsoppa med fläsk
Efterrätt: Kökets pannkakor med syltgrädde
Middag: Kycklinggratäng
Fredag 17/11
A-rätt: Stekt fläsk, löksås och koktpotatis
B-rätt: Vegetariska biffar med kryddig tomatsås och ris
Dessert: Hallon dessertmousse
Middag: Blodpudding med potatisbullar och bacon
Lördag 18/11
A-rätt: Koljafärs burgare med skirat smör och potatismos
B-rätt: Kyckling pyttipanna med aioli och färska örter
Efterrätt: Katrinplommonkaka
Middag: Jordärtskockasoppa med bröd
Söndag 19/11
A-rätt: Ugnsbakade karré med potatisgratäng och skysås
B-rätt: Kyckling pyttipanna med aioli och färska örter
Efterrätt: Chokladpudding, grädde & mandarin
Middag: Tacogratäng med salsasås
Solhöjdens Matsedel Avdelningar
Vecka 47
Måndag 20/11
A-rätt: Karibisk korvgryta med potatismos
B-rätt: Kyckling pyttipanna med aioli och färska örter
Kräm: Ananaskräm
Middag: Svampfyllda crêpes med grönsallad
Tisdag 21/11
A-rätt: Fiskpudding med citronsås & koktpotatis
B-rätt: Kreolsk gryta med ris
Kräm: Päronkräm
Middag: Tonfisksallad med bröd
Onsdag 22/11
A-rätt: Pannbiff med stekt lök, gräddsås och potatismos
B-rätt: Kreolsk gryta & ris
Kräm: Vinbärskräm
Middag: Kökets val
Torsdag 23/11
A-rätt: Ungersk Gulaschsoppa
B-rätt: Ärtsoppa med köttkorv
Efterrätt: Kökets pannkakor med syltgrädde
Middag. Kasslerlåda
Fredag 24/11
A-rätt: Rimmad bog med rotmos och senapssås
B-rätt: Kreolsk gryta & ris
Kräm: Äpple kräm
Middag: Bakpotatis med kycklingröra
Lördag 25/11
A-rätt: Västkusts fiskgryta med kokt potatis
B-rätt: Vegetarisk pyttipanna med aioli och färska örter
Efterrätt: Chokladkladdkaka med glasyr
Middag: Pizza Vesuvius
Söndag 26/11
A-rätt: Stekt kyckling med örtcrème och rostade potatis
B-rätt: Vegetarisk pyttipanna med aioli och färska örter
Efterrätt: Pannacotta/vaniljpudding
Middag: Janssons Frestelse
Solhöjdens Matsedel Avdelningar
Vecka 48
Måndag 27/11
A-rätt: Lunch korv med stuvad vitkål och kokt potatis
B-rätt: Vegetarisk pyttipanna med aioli och färska örter
Kräm: Rabarberkräm
Middag: Ungs omelett med rotfrukter och persiljekräm
Tisdag 28/11
A-rätt: Panerad fisk med potatismos, curryremoulad & broccoli
B-rätt: Pulled BBQ pork, syrad lök, vitlökssås och ris
Kräm: Plommonkräm
Middag: Köttbullar med rödbetssallad
Onsdag 29/11
A-rätt: Kålpudding med potatis och gräddsås
B-rätt: Pulled BBQ pork, bröd, syrad lök samt vitlökssås
Kräm: Körsbärkräm
Middag: Kökets val
Torsdag 30/11
A-rätt: Västkustsoppa
B-rätt: Ärtsoppa med fläsk
Efterrätt: Kökets pannkakor med syltgrädde
Middag: Prinskorv med stekt potatis
Fredag 1/12
A-rätt: Örtagårdskyckling med rostad potatis och bearnaisesås
B-rätt: Pulled BBQ pork, bröd, syrad lök samt vitlökssås
Dessert: Husets dessertmousse
Middag: Shepards paj
Lördag 2/12
A-rätt: Lime- och citronpanerad fisk med persiljesås och potatismos
B-rätt: Broccoli och ädelostpaj med sallad och dressing
Efterrätt: Toscapäron
Middag: Hamburgare med pommes
Söndag 3/12
A-rätt: Nöt stek med gräddsås, stekta rotfrukter och potatis
B-rätt: Broccoli och ädelostpaj med sallad och dressing
Efterrätt: Pepparkakskladdkaka
Middag: Kökets val
Solhöjdens Matsedel Avdelningar
Vecka 49
Måndag 4/12
A-rätt: Korv Stroganoff med potatismos
B-rätt: Broccoli och ädelostpaj med sallad och dressing
Kräm: Jordgubbskräm
Middag: Mannagrynspudding med mandarin och kardemumma
Tisdag 5/12
A-rätt: Kokt fisk med dillsås & kokt potatis
B-rätt: Kyckling enchiladas med bönsalsa och ris
Kräm: Aprikoskräm
Middag: Ängamat - veg soppa
Onsdag 6/12
A-rätt: Köttbullar med stuvad vitkål och kokt potatis
B-rätt: Kyckling enchiladas med bönsalsa och ris
Kräm: Björnbärskräm
Middag: Kökets väl
Torsdag 7/12
A-rätt: Köttfärssoppa
B-rätt: Ärtsoppa med sidfläsk
Efterrätt: Pannkakor med hallongrädde
Middag. Broccoligratäng
Fredag 8/12
A-rätt: Helstekt fläskkotlett med rödvinssås & örtpotatis
B-rätt: Kyckling enchiladas med bönsalsa och ris
Kräm: Hallonkräm
Middag: Tacotårta med salad
Lördag 9/12
A-rätt: Pocherad fisk med vitvinssås & kokt potatis
B-rätt: Kallskuren skinka med krämig pastasallad
Efterrätt: Toscabakelse
Middag: Champinjonsoppa med bröd
Söndag 10/12
A-rätt: Gräddig nötskavgryta med potatismos
B-rätt: Kallskuren skinka med krämig pastasallad
Efterrätt: Pepparkaka cheesecake
Middag: Kavring med Gubbröra
Solhöjdens Matsedel Avdelningar
Vecka 50
Måndag 11/12
A-rätt: Köttkorv med pepparrotssås och potatismos
B-rätt: Kallskuren skinka med krämig pastasallad
Kräm: Ananaskräm
Middag: Omelett med räkstuvning
Tisdag 12/12
A-rätt: Panerad fisk med remouladsås och potatis
B-rätt: Broccoli and baconpaj
Kräm: Päronkräm
Middag: Risgrynspudding
Onsdag 13/12
A-rätt: Köttfärslimpa med gräddsås & potatismos
B-rätt: Broccoli and baconpaj
Kräm: Vinbärskräm
Middag: Kökets val
Torsdag 14/12
A-rätt: Krämig fisksoppa med potatis
B-rätt: Ärtsoppa med fläsk
Efterrätt: Pannkakor med syltgrädde
Middag: Skinkfrestelse
Fredag 15/12
A-rätt: Biffcurry med yoghurt & koktpotatis
B-rätt: Broccoli and baconpaj
Kräm: Äppelkräm
Middag: Skaldjursröra med bakpotatis
Lördag 16/12
A-rätt: Fiskgratäng med potatismos
B-rätt: Kycklingklubbor med curry & kokos ris
Efterrätt: Kaffemousse
Middag: Kokt skinka med mimosasallad
Söndag 17/12
A-rätt: Bräserad fläskkotlett med kokt potatis och skysås
B-rätt: Kycklingklubbor med curry & kokos ris
Efterrätt: Kladdkaka med grädde
Middag: Pyttipannalåda
